Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest verankert in den modernen Essgewohnheiten und Kochtechniken. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen persönlichen Schatz an Rezepten: Ein Best-of der Wiener Küche mit rund 170 wohlerprobten Rezepten für jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verständlich beschrieben, eignet es sich sowohl für Kochneulinge als auch für ambitionierte Hobbyköchinnen. Vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren, von feinen Suppen bis zu vegetarischen Köstlichkeiten – dieses unkomplizierte Genuss-Kochbuch bietet das Beste der Wiener Küche für Single-Haushalte und Familien.
Alle Exemplare sind von Ewald Plachutta mit "Herzlichst Ewald Plachutta" vorsigniert.
Also available in English.
Das Beste vom Besten von Ewald und Mario Plachutta
Plachutta - der Inbegriff der Wiener Küche
Plachutta - the epitome of Viennese cuisine.
Das klassische österreichische Kochbuch schlechthin.
Der legendäre Megabestseller "Die gute Küche" hat einen würdigen Nachfolger gefunden.
Kochen lernen vom Anfänger bis zum Profi.
Finden Sie die Plachutta Restaurants in ganz Wien. Jeder Standort lädt Sie ein, die traditionelle Wiener Küche auf höchstem Niveau zu erleben.
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Im Herzender Stadt
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