Plachutta's Grünspan

Plachuttas Grünspan, ein Wirtshaus der Familie Plachutta in Wiens traditionellem Bierbezirk mit seinem prachtvollen Biergarten bietet ausgezeichnete, traditionelle österreichische Wirtshausküche, aber auch Plachutta Klassiker finden sich regelmäßig auf der Karte wieder.

Juni - September
Schwammerl-Zeit

Genießen Sie köstliche Schwammerlgerichte in allen Varianten - in Suppen, als Gulasch, à la crème und vieles mehr ...

November:
Ganslzeit

Ende Oktober ist es wieder soweit: Ganslzeit im Grünspan. Genießen Sie unser knusprig, saftiges Martinigansl mit Kraut, Breznknödel und gefülltem Bratapfel und viele weitere herbstliche Spezialitäten.

Dezember:
Weihnachten

Ihre Weihnachtsfeier bei uns - bei knisterndem Kaminfeuer servieren wir Ihnen und Ihren Gästen unsere österreichischen Spezialitäten und bieten Platz bis zu 250 Personen.

Speisekarte

Ganslzeit im Grünspan

Gansleinmachsuppe ACGO

mit Wurzelgemüse & Bröselknödel

6,90

Hausgemachte Erdäpfelknödel CGLO

mit Ganslfülle und Apfelrotkraut

15,60

Gebratenes Martinigansl ACGHL

mit Rotkraut oder warmem Krautsalat mit Speck, Brez'nknödel & gefülltem Bratapfel

27,80

Unser Wein zum Gansl: Junge Wienerin bio 2024, Weingut Christ

5,90

Kalte Schmankerl

Beef Tatar "klassisch" ACGM

mit Zwiebelringen, Butter & Toast

17,20 / 22,90

Beef Tatar ACGM

mit Kräuter-Chilicreme & Toast

17,50 / 24,30

Haussulz vom Weiderind CLMR

mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Kernölvinaigrette

10,90 / 13,90

Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel CGL

mit Rucola, Balsamico & Olivenöl

10,80 / 14,90

Brat‘l Carpaccio GHO

mit mariniertem Rucola, gerösteten Kürbiskernen & Kernölcreme

9,10

Plachuttas köstliche Rinduppe

Plachuttas Rindsuppe ACGL

mit täglich frischer Einlage (Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel)

5,90

Salat, Vegan & Vegetarisch

Vegane Krautfleckerl ALO

mit Bummerlsalat

13,70

Spinatstrudel ACGLO

mit Schafkäse dazu Kräuter-Joghurtsauce

14,90

"Grünspansalat" -gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalaten mit Rucola ACGL

mit Kirschtomaten, gehacktem Ei & Kräuter-Joghurtdressing

14,90

Kleine warme Gerichte

Sacherwürstel - die Langen ALM

mit Senf & Kren

6,80

mit Gulaschsaft

8,90

Kleines Rindsgulasch ACLO

mit Spiegelei

11,80

Kleines Schnitzel vom Schwein AC

mit Pommes Frites

12,40

Wirtshaus

Schulterscherzelgulasch vom Weiderind ACGL

mit Serviettenknödeln

15,80

"Das Bratl" - Schweinsbraten ACGLO

mit Gabelkraut und Serviettenknödeln

16,20

Kroketten vom Weiderind mit Schafskäse ACGL

mit Kräuterdip

12,10

"Schnitzel Wiener Art" ACGL

vom Schweinskarree

12,80

Waldviertler Surschnitzel ACGL

12,90

Steirischer Backhendlsalat ACGH

mit gerösteten Kürbiskernen & Kürbiskernöl

16,70

1/2 Backhendl - Brust, Keule & Flügerl ACLMO

im Korb serviert

13,80

Zu unseren gebackenen Gerichten empfehlen wir Erdäpfelsalat LMO

5,60

Grünspan Klassiker

Zwiebelrostbraten ACGL

mit Braterdäpfeln & Salzgurke

21,70

Gustostücke vom österreichischen Weideochsen im Topf serviert ACGL

im Topf serviert mit Markscheibe, Schwarzbrot, Wurzelgemüse, Bouillonerdäpfel, Schnittlauchsauce & Apfelkren

21,50

Exklusiv im Grünspan

New York Sirloin 220g vom Angusrind ACGL

mit Pommes Frites, Chilisauce & Kräuterbutter

34,00

Spareribs 600g am Brett serviert DFGL

mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes Frites

22,80

Süßes

Pralinenschokoladenmousse ACEFG

mit frischen Erdbeeren

7,80

Kaiserschmarrn ACGO

mit Zwetschkenröster

12,50

Apfelstrudel ACGH

mit Schlagobers & einer Kugel Vanilleeis

7,80

Schokoladenauflauf im Hemd ACEFGH

mit Schokoladensauce & Schlagobers

7,90

Erdbeer-Vanilleeis Coup GH

mit Beerenragout, zweierlei Saucen & Schlagobers

9,80

Wiener Kastanienreis GH

mit Amarenakirschen & Schlagobers

8,20

Auf unserer Website finden Sie nur einen Auszug aus unserer Speisekarte. Für die vollständige Auswahl und weitere Angebote schauen Sie bitte direkt bei uns vorbei oder kontaktieren Sie uns.

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Wiens schönste Biergaststätte.

Wiens schönste Biergaststätte

Der Biergarten des Grünspan schafft eine unverwechselbare Atmosphäre, spendet wohltuenden Schatten und macht einen Sommertag im Grünspan zu einem gesuchten Genuss.

Wirtshaus & Biergarten